Les tradicions son ben vives als pobles del Baix Maestrat. Per celebrar St. Antoni pel matí del dia 27 de gener, es va fer una missa i encabat el capella va sortir a les escales de l'església i va beneir els animals. Després aquells que van voler van anar a busca un garrofer al camp, el van tallar a bocins, i el van portar al centre de la plaça major per preparar un foguera per la nit. Una vegada preparada la foguera van posar una figura dimoni de roba plena de pirotècnia penjada a sobre de la foguera, i tots a dinar.
Per la tarda, a les 18h30, comença la processó, encapçalada pels cavalls que tirem un carro ple de nens, els segueix la banda municipal que toca músiques populars i darrera va un avi del poble disfressat de St. Antoni. I darrera St. Antoni van els diables i dimonis cremant carretilles sense tro i cremant els peus del Sant.
Una de les gracies d'aquesta festa es que els diables del poble son espontanis, es a dir, son els joves adolescents del poble que es disfressen i surten a cremar i a posar en escena la lluita de St. Antoni contra la tentació del diable. Es tracta doncs de teatre religiós popular i no d'un correfoc. El fet de tirar carretilles sense tro fa que segui una vetllada bastant segura i la gent del poble segueix la processó de aprop.
Quan la processó arriba a la plaça, els nens que van en el carro llegeixen poemes dedicats a Sant Antoni i els dimonis fan unes voltes a la plaça i s'encén la majestuosa foguera amb una traca valenciana. La foguera crema una bona mitja hora i les flames arriben a més de deu metres, fins que el dimoni es crema, la pirotècnia que porta a dintre explota i la figura desapareix deixant només un esquelet de metall.
Aleshores el poble aplaudeix i es posa fent fila davant de l'ajuntament on es reparteixen rosquilles i moscatell per a tothom.
A l'hora de sopar s'encenen focs a terra a les afores del poble i els veïns van a fer carn a la graella i a sopar tot el poble junt. Després de menjar carn a la brasa i taronges, ball i gresca fins la matinada.
Els Dimonis de La Fosca hi vam participar !!! Gràcies diables de Sant Jordi per invitar-nos a celebrar-ho amb vosaltres ! Fins l'any vinent !
